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  • 啤酒桶清洗灌裝線行業標準實施保障釀酒更安全、衛生

    發布時間:2021-06-18 09:40:26

    ?啤酒桶等加工器具在啤酒釀制過程是不可少的,并且其清洗是否過關,是否安全、衛生直接影響著后續啤酒產品的品質安全。為了規范和約束啤酒桶清洗行業,確保啤酒盛放環境安全、衛生,日前,中國輕工業聯合會提出,全…

  • 低溫奶“很熱”把握冷鏈物流基礎設施先機將成關鍵

    發布時間:2021-06-18 09:34:17

    ?近年來,消費水平的提升下人們的健康意識與理念也在同步發生變化,低溫奶較之超高溫滅菌奶營養價值更高的認知也逐步深入人心,甚至有成為共識的趨勢,在此背景下低溫奶受到歡迎,并成為乳企爭相入局的領域。但對于…

  • UHT奶與巴氏奶的區別

    發布時間:2021-05-29 14:06:33

  • 巴氏殺菌設備CIP清洗程序及相關注意事項

    發布時間:2021-05-29 14:02:59

    CIP清洗即就地清洗,清洗過程在設備的管道及生產線中閉路循環進行的,無須將設備拆開或移動裝置。可用于衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。廣泛用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高…

  • 巴氏殺菌設備在罐頭制品加工中的應用

    發布時間:2021-05-18 17:28:56

    在食品、飲料等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內,經由高溫水為介質殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,…

  • 乳品殺菌環節溫度控制很重要!

    發布時間:2021-05-18 17:23:00

    乳品殺菌消毒必須嚴格掌握好溫度和時間,不然,既達不到消毒的目的,還破壞了牛奶的營養成分。具體原因有以下方面:

  • 乳品設備清洗消毒的必要性及清洗方法

    發布時間:2021-05-12 17:17:41

  • 巴氏殺菌流水線設備構成及應用優勢

    發布時間:2021-05-12 17:06:31

    巴氏滅菌流水線以水為滅菌介質,主要分滅菌段、預冷段、冷卻段三部分。 殺菌段溫度,時間可調控,適合不同產品的不同工藝,隨意調節。輸送采用不銹鋼網帶或者鏈板式網帶。可自行選擇。加熱方式采用鍋爐蒸汽,特別適…

  • 巴氏殺菌設備使用須知

    發布時間:2021-04-30 11:12:28

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